糟蹋大闸蟹

同事送了俺四个大闸蟹,据说是阳澄湖正宗,有腿毛作证。

本不想要,因为还得自己动手把这玩意整熟。后来还是拿了,因为想想今年好像还没吃过螃蟹呢。

回来后google了下做法,想用“蒸”的,可惜没有工具。只好直接下水煮吧。

水开之后,四个全扔了进去,又掐表等了20分钟。过去一看,靠,黄都被煮出来了,弄出一锅黄汤。

晾了一会开始品尝,味道一般,感觉还没有上次在朋友家蒸的普通蟹好吃。

有点暴殄天物。

河蟹社会,带三个表

3 thoughts on “糟蹋大闸蟹”

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *